『おかず味噌�@　ごぼうと青じその粒甘味噌』 レシピ

【1】 ごぼうは３�o角に切って５分水にさらしアク抜きをする。

【2】 青じそとしょうがはみじん切りにする。

【3】 鍋にごま油を入れしょうがとごぼうを炒める。

【4】 ごぼうに火が通ったら青じそと粒甘味噌を加えて出来上がり！

＊しその香りが爽やかです。細かく切ったごぼうのシャキシャキとした食感をお楽しみください。