TOP > レシピ > 玄米の焼きいなり(４種)
味噌レシピ

鶏の味噌すき鍋

材料　-２人分-

鶏もも肉：１枚
長ねぎ：２本
人　参：２㎝
椎　茸：４個
春　菊：１束
糸こんにゃく：１袋

―調味料―
だし汁：２カップ
粒甘味噌：１００ｇ
生　卵：２個

準備・作り方

[ 準備 ]
【1】 鶏肉はひと口大に切る。長ねぎは斜め切り。
人参は厚さ３㎜の輪切りにし花型に抜く。春菊は葉だけをつんでおく。
【2】 糸こんにゃくはざく切りして下ゆでしておく。
　
[ 作り方 ]
【1】 土鍋に調味料を煮立たせて材料を彩りよく盛り付ける。
【2】 火が通ったら順次溶き卵をつけていただく。
＊粒甘味噌があれば材料を刻むだけで本格的な味噌すき鍋がお楽しみいただけます。