『夏野菜のタルティーヌ』 レシピ
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夏野菜のタルティーヌ
材料 -(2個分)-
フランスパン:20p
枝 豆:適宜
溶けるチーズ:適宜
赤パプリカ:適宜
黄パプリカ:適宜
―粒甘味噌ソース―
粒甘味噌:大さじ1
トマトケチャップ:大さじ1
作り方
【1】 赤・黄パプリカは5o角に切っておく。
【2】 フランスパンは10p長さに切って表面1/3をスライスする。
【3】 底側に粒甘味噌ソースを塗り枝豆と赤・黄パプリカをトッピング。
【4】 溶けるチーズをのせてオーブントースターで焼く。
*カリッと焼いたフランスパンでピザ風に・・・
粒甘味噌の甘みとケチャップの甘みが溶けあって、ああ、おいしい!
日曜日のブランチやワインのおつまみにいかがですか?
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