大阪毎日放送「ちちんぷいぷい」アレにはコレ！にて紹介されました。 三年熟成の豆味噌を、桶から掘り出した粒のまま使用。 ミネラル豊富なきび砂糖、みりん、仕上げに「アカシアはちみつ」を使用し 照りとコクを加えます。 職人がつきっきりで丁寧に熱を加え、煮つめていきます。 豆味噌のコクと自然の甘みが調和した逸品です。 おでんやふろふき大根煮、みそ合えなどに。 またトンカツやサラダ、味噌炒めや生春巻きのたれとして、 中華・エスニックにも使える万能みそだれです。 自然の素材だけで仕上げた美味しく安全な無添加自然食品です。
原材料名:豆みそ､きび砂糖､みりん､ハチミツ(原材料の一部に大豆を含む)
