原料は全て国産。 築百年の蔵で百年使用している六尺杉木桶に仕込み、 1年間自然の状態で熟成させました。 健康に良い大豆成分がいっぱい、原料から生産者までの顔が見える 安心安全な無添加なお味噌です。 桶から掘り出した粒が残ったままです。
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直営店 蔵売店
☆営業時間
10：00～17：00
定休日 日曜
GW、お盆、年末年始
はお休みです
Information
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壱年仕込粒1kg |
