大豆と塩だけで造った昔ながらの「たまり」です。 味噌玉糀と塩水を木桶に仕込みもろみを1年半熟成。 大豆からの旨味が充分楽しめる無添加自然食品です。 一般的な濃口醤油よりも旨味である窒素分が1.7倍もあり濃厚な味わい。 刺身、肉類の照焼などに最適です。
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直営店 蔵売店
☆営業時間
10：00～17：00
定休日 日曜
GW、お盆、年末年始
はお休みです
Information
はと屋ＨＰ
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昔たまり900ml |
