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烏賊そーめんのピリ辛サラダ
☆烏賊そーめんのピリ辛サラダの作り方
材料 烏賊、レタス、きゅうり、大根、貝割れ大根
1.新鮮な生食用烏賊を購入して細長くそーめんのように切る。
(スーパーなどでは既に切ってある烏賊そーめんが販売されています)
2.野菜を適当な大きさに切り盛り付ける。
3.野菜の上に烏賊そーめんを盛り付ける。
4.唐辛子酢みそをかけてできあがり。