国産粒甘味噌と人気の醤油だれ、ドレッシングの詰め合わせギフト
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フリーダイヤル：0120-181084
国産・粒甘味噌 280g有機肥料にこだわる地元岡崎市の小久井農場で栽培される特別栽培大豆・フクユタカと瀬戸内海藻塩を原料に使用した参年仕込豆味噌（三年長期熟成）を木桶から掘り出した粒のまま使用。ミネラル豊富なきび砂糖、本みりん、黒糖を加え練り上げました。使用する素材をすべて国産にこだわった甘味噌です。おでんや大根、またトンカツやサラダ、味噌炒めや生春巻きのみそだれとして、中華・エスニックにも使える万能みそだれです。美味しく安全な添加物を使用しない自然食品です。
ごまみそドレッシング豆と塩だけから作ったたまりと農場指定国産大豆と藻塩を使った豆みそ、太白すり胡麻をベースにブレンドした、旨味の強い、ごまみそドレッシング。
大蒜塩だれはと屋特産白しょうゆをベースに生にんにくとフライドにんにく２種類のにんにくをブレントしました。にんにく風味の効いたエスニックな万能だれです。焼肉のたれ、肉炒め、焼魚、刺身のたれ、野菜炒め、通には鰻の白焼きなど万能に使用できます。
溜味原料は溜醤油に三河特産本みりん（角谷文治郎商店・三河みりん）を使用。 純な甘みの氷砂糖、純米酒、白ワイン、で味を調え、旨味の強い魚醤を加えました。本物で良質な溜と本みりんのコクを活かしながらも、味のキレもあります。自然の素材だけから作った万能照焼だれです。
国産粒甘味噌と豆味噌、たまり醤油の詰め合わせギフト
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国産・粒甘味噌 280g有機肥料にこだわる地元岡崎市の小久井農場で栽培される特別栽培大豆・フクユタカと瀬戸内海藻塩を原料に使用した参年仕込豆味噌（三年長期熟成）を木桶から掘り出した粒のまま使用。ミネラル豊富なきび砂糖、本みりん、黒糖を加え練り上げました。使用する素材をすべて国産にこだわった甘味噌です。おでんや大根、またトンカツやサラダ、味噌炒めや生春巻きのみそだれとして、中華・エスニックにも使える万能みそだれです。美味しく安全な添加物を使用しない自然食品です。
粒甘味噌 550g国産特別栽培大豆使用の参年仕込（3年長期熟成豆味噌）を木桶から掘り出した粒のまま使用。ミネラル豊富なきび砂糖、本みりん、「アカシアはちみつ」を使用し照りとコクを加えます。和食では、おでんや大根、またトンカツやサラダ、味噌炒めや生春巻きのみそだれとして、中華・エスニックにも使える万能みそだれです。自然の素材だけで仕上げた美味しく安全な無添加自然食品です。
壱年仕込原料の大豆は愛知県岡崎市で土造りにこだわる小久井農場・特別栽培フクユタカ、塩は瀬戸内海産藻塩を使用。築百年の蔵で百年使用している六尺杉木桶に仕込み、1年間自然の状態で熟成させました。健康に良い大豆成分がいっぱい、原料から生産者までの顔が見える安心安全な無添加自然食品です。桶から掘り出した粒が残ったままです。
参年仕込原料の大豆は愛知県岡崎市で土造りにこだわる小久井農場・特別栽培フクユタカ、塩は瀬戸内海産藻塩を使用。築百年の蔵で百年使用している六尺杉木桶に仕込み、3年間自然の状態で長期熟成させました。水分の少ない大豆成分の詰まった堅仕込み。健康に良い大豆成分が凝縮、原料から生産者までの顔が見える安心安全な無添加自然食品です。桶から掘り出したままの粒と使いやすいように豆をすりつぶした摺があります。
みそだれ6種類セット
国産・粒甘味噌 280g有機肥料にこだわる地元岡崎市の小久井農場で栽培される特別栽培大豆・フクユタカと瀬戸内海藻塩を原料に使用した参年仕込豆味噌（三年長期熟成）を木桶から掘り出した粒のまま使用。ミネラル豊富なきび砂糖、本みりん、黒糖を加え練り上げました。使用する素材をすべて国産にこだわった甘味噌です。おでんや大根、またトンカツやサラダ、味噌炒めや生春巻きのみそだれとして、中華・エスニックにも使える万能みそだれです。美味しく安全な添加物を使用しない自然食品です。
みそかつソース 280ｇこくのある豆みそにミネラル豊富なきび砂糖を加え甘味控え目でブレンドしました。林檎ジュースのフルーティな風味と酸味が味を調え、純米酒が旨味を引き立てています。
みそおでん・どてやきの素 280g名古屋名物みそおでんとどてやきがお手軽に美味しくできるみそだれです。愛知県岡崎市・小久井農場産・特別栽培大豆フクユタカ使用の参年仕込（3 年長期熟成豆味噌）と二種類の米味噌、きび砂糖などを絶妙にブレンドしました。
ゆず味噌だれ 260ｇ米こうじが粒々な米味噌に上質なゆずと玄米黒酢をブレンドしました。食塩濃度も醤油の4 分の1 と低塩です。美味しく食べて、体に良い美味しいみそだれです。さっぱりした後味が大好評。
粒甘味噌ゆず 280g粒甘味噌にゆずを加えました。
唐辛子酢みそ 260g米こうじを大豆の1.6倍も使用した関西白甘味噌をベースに、唐辛子、ミネラル豊富なきび砂糖、玄米黒酢をブレンドしました。食塩濃度も醤油の8分の1と低塩です。美味しく食べながらも体に良い美味しいみそだれです。
