昔ながらに大豆だけから造った「たまり」です。味噌玉糀と塩水を木桶に仕込みもろみを1年半熟成。大豆からの旨味が充分楽しめる無添加自然食品です。 一般的な濃口醤油よりも旨味である窒素分が1.7倍もあり濃厚な味わい。 刺身、肉類の照焼などに最適です。
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味噌料理・自然食ビュッフェ「伝」
味噌料理・自然食ビュッフェ「伝」
◇営業時間
ランチ 11：00〜14：30 受付終了14：00
◇ランチ・定休日なし お盆及び年末年始は休業
お問い合わせ電話番号 0563-56-7373
Contents
昔たまり900ml |